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冷庫知識

貴州寵物食品冷庫(寵物食品倉庫)的要求!

來源:
發布時間:
2023-02-02
  寵物食品市場正在崛起,未來10年全球規模將破230億美元。寵物食品冷庫隨著市場需求的加大,市場需求也大增。上海享寧制冷專注冷庫安裝20年的企業,在寵物食品冷庫的設計及建造有豐富的經驗,比如比瑞吉公司寵物食品冷庫工程,伯納天純寵物食品倉庫冷庫項目等。下面我們就簡單介紹一下寵物食品冷庫的一些要求!
寵物食品冷庫
  一、寵物食品儲存條件對寵物食品冷庫的要求
  1、經加工的產品應儲存在一定條件下以保證產品的安全。
  2、所有產品不得直接放在地板上保存。
  3、為確保產品的質量和安全,非冷藏的產品如有特殊的儲存條件,應按照其特定的條件進行儲存。
  4、對于需冷藏或冷凍的產品,其儲存溫度應為0℃~5℃或-18℃以下。
  5、所有產品應通過妥善保存,以防止產品變質或污染。
  6、裝運的產品須能夠在防止交叉污染和減少變質的條件下儲存,包括以下條件:
 ?。╝)裝運前,存放產品的容器須設計合理、使用適當的材料制作、實施必要的清洗并保持良好的維護狀態防止產品污染。
 ?。╞)待裝運的產品的存放方式須能夠防止垃圾等污染源的污染。
  7、待裝運的產品標簽中在適用的情況下須包含寵物如何安全使用該產品的信息或說明。
  8、當企業自身負責裝運產品或安排第三方裝運時,運輸容器以及用于裝運產品的車輛須在使用前經過檢査,防止容器或車輛污染產品。
  9、未經包裝或散裝的產品的存儲和運輸方式須避免與其他動物食品發生交叉污染。
  每天檢査記錄冷庫溫度,每周一次對冷庫測溫儀進行校準;根據安裝制冷設施定期進行保養和融霜;冷凍零食所用包材應耐低溫,具有良好密閉性和低水蒸氣滲透性。
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